Территория
Украина — государство в Восточной Европе, граничащее на суше с Россией, Беларусью, Молдовой, Польшей, Словакией, Венгрией и Румынией. На юге омывается Черным морем, на юго-востоке — Азовским. В состав Украины входит автономная Республика Крым. Площадь — 603,7 тыс. Столица — Киев (2637 тыс. жителей), крупнейшие города — Харьков, Одесса, Днепропетровск, Донецк, Запорожье, Кривой Рог, Львов.

 Климат
Климат умеренный, преимущественно континентальный, на Южном берегу Крыма — субтропический средиземноморский. Средние температуры января колеблются от -8 °C на северо-востоке до 2–4 °C на юге Крыма, июля — соответственно от 18–19 °C до 23–24 °C. Осадков на северо-западе выпадает 600–700 мм в год, на юго-востоке — до 300 мм, в Крымских горах — 1000–1200 мм, в Карпатах — до 1600 мм.

 Население
Население (52,3 млн. человек) состоит преимущественно из украинцев (73%) и русских (22%).

 Дополнительная информация
Великолепны и самобытны изделия традиционных украинских ремесел: расшитые полотенца, керамика (в каждой части страны свои характерные виды гончарного искусства), изразцы для печей. Познакомиться с народным музыкально–песенным искусством и полюбоваться национальными костюмами можно на ежегодных праздниках урожая и проводах животноводов на высокогорные карпатские пастбища — полонины. Особенной популярностью пользуются знаменитые блюда украинской кухни — борщ, галушки, вареники, пампушки с чесноком и, конечно же, свиное сало.